Χριστουγεννιάτικες εκδηλώσεις

Χριστούγεννα με λιγότερο πλαστικό είναι το σύνθημά μας.
Δημιουργώντας κατασκευές από ανακυκλώσιμα και φυσικά υλικά στολίζουμε το χώρο μας χωρίς να επιβαρύνουμε το περιβάλλον.
Η χαρά μεγάλη.
Ανακαλύπτουμε τα ταλέντα μας, συνεργαζόμαστε ομαδικά, βελτιώνουμε την αισθητική μας, σκεφτόμαστε και βρίσκουμε τρόπους να αξιοποιήσουμε τα υλικά μας, καμαρώνουμε για τις δημιουργίες μας.
Φυσικά όλα γίνονται για φιλανθρωπικό σκοπό μια και μέρες που έρχονται πρέπει να προσπαθούμε να βοηθήσουμε όσο μπορούμε τους συνανθρώπους μας που το έχουν ανάγκη.
Η περιβαλλοντική ομάδα σε συνεργασία με την πολιτιστική ομάδα της Θεολόγου κ. Αργυρώς Αποστολοπούλου, αλλά και όσα παιδιά του Γυμνασίου Ραφήνας ήθελαν να βοηθήσουν ετοιμάσαμε το χειροποίητο bazaar μας.

Σας περιμένουμε!!

LED it snow

Κάντε μία καλή οικολογική πράξη αυτά τα Χριστούγεννα. Εφόσον λατρεύετε τα χριστουγεννιάτικα φωτάκια και δεν μπορείτε να διανοηθείτε γιορτές χωρίς το φως τους, μπορείτε πάντα να λάβετε τα μέτρα σας και να απολαμβάνετε τη λάμψη τους πλέον «υπεύθυνα».

Η λύση ακούει στο όνομα «φωτάκια LED» και είναι 1.απλούστατη 2.οικονομική 3.οικολογική 4. ασφαλής! Τα αρχικά LED (light emitting diode) αποδίδονται σε φωτάκια που αποτελούνται από διόδους εκπομπής φωτός και τα οποία μπορούν να παραγάγουν περισσότερο φως με χαμηλότερο κόστος σε σύγκριση με τα συμβατικά λαμπάκια. Ιδού μία σύγκριση για να γίνει πιο κατανοητό αυτό: Τα φώτα LED απαιτούν μόνο ένα 20-25 % της ενέργειας που απαιτείται για να παράγουν ίδια ποσότητα φωτός με αυτή ενός λαμπτήρα πυρακτώσεως. Επίσης, ανά φωτάκι απαιτούν 0.04 watts, ενέργεια που είναι 100 φορές μικρότερη από τους παραδοσιακούς λαμπτήρες.

Σπατάλη τροφής

 Περίπου ένα δισεκατομμύριο άνθρωποι υποσιτίζονται παγκοσμίως ταυτόχρονα μεγάλη ποσότητα τροφής σπαταλάται παγκοσμίως.

Παγκoσμίως 

• Τουλάχιστον το ένα τρίτο των τροφίμων που παράγονται κάθε χρόνο στον κόσμο για κατανάλωση σπαταλάται - περίπου 1,3 δισεκατομμύρια τόνοι. (Global Food Losses and Food Waste FAO, 2011)

• Περίπου ένα δισεκατομμύριο άνθρωποι στον κόσμο υποσιτίζονται ενώ θα μπορούσαν να ξεφύγουν από τον υποσιτισμό με λιγότερο από το ένα τέταρτο των τροφίμων που σπαταλούνται στις ΗΠΑ, το Ηνωμένο Βασίλειο και την Ευρώπη. (Waste: Uncovering the Global Food Scandal, Stuart, Τ., Penguin, 2009). 

• 10% των εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου των πλούσιων χωρών προέρχεται από την καλλιέργεια τροφίμων που καταλήγουν να μην καταλώνονται. (Waste: Uncovering the Global Food Scandal, Stuart, Τ., Penguin, 2009). 

Στην Ευρώπη

• Για κάθε ευρωπαίο πολίτη, 179 κιλά τροφίμων σπαταλούνται κάθε χρόνο στην αλυσίδα παραγωγής και διανομής τροφίμων αλλά και στο σπίτι (BIO IS / Eurostat, οι γεωργικές απώλειες δεν συμπεριλαμβάνονται) 

• Κάθε Ευρωπαίος καταναλωτής σπαταλάει 76 κιλά τροφίμων ετησίως. (BIO IS / Eurostat, oi γεωργικές απώλειες αποκλείονται, μη φαγώσιμα προϊόντα περιλαμβάνονται) 

• Τα Ηνωμένα Έθνη υπολογίζουν ότι αν χρησιμοποιούνταν περισσεύματα τροφίμων για την εκτροφή ζώων αντί για πρωτογενείς τροφές, θα απελευθερώνονταν ποσότητα τροφίμων ικανή να θρέψει επιπλέον 3 δισεκατομμύρια ανθρώπους. 

• Η εκτροφή γουρουνιών με περισσεύματα τροφίμων θα μείωνε σημαντικά την ανάγκη για 40 εκατομμύρια τόνους σόγιας, που καλλιεργούνται σε τροπικά δάση κάθε χρόνο και εισάγονται στην Ευρώπη από τη Λατινική Αμερική για τη διατροφή του ζωικού κεφαλαίου.

Στην Ελλάδα

• Σύμφωνα με έρευνα του Χαροκόπειου Πανεπιστημίου, κάθε νοικοκυριό στην Ελλάδα σπαταλά 98,9 κιλά τροφικών περισσευμάτων ανά άτομο σε ετήσια βάση. Από αυτά, περίπου 30 κιλά θα μπορούσαν να αποφευχθούν με μικρές αλλαγές στις καθημερινές μας καταναλωτικές συνήθειες. 

• Έρευνα που υλοποιήθηκε για πρώτη φορά στην Ελλάδα από την Public Issue για λογαριασμό του προγράμματος WWF - Καλύτερη Ζωή έδειξε ότι  το 37% των Ελλήνων σπαταλάει φαγητό τουλάχιστον 1-2 φορές τον μήνα, με τους νέους  από 18 -34 ετών να πετάνε τη μεγαλύτερη ποσότητα φαγητού. Στον αντίποδα, οι ηλικίες άνω των 55 πετούν ελάχιστα τρόφιμα.

Σπατάλη τροφίμων

 Μπορείς επίσης να μάθεις περισσότερα για τη σπατάλη τροφίμων στη σχετική θεματική της WWF - Καλύτερης Ζωής!

Προσφορά και ζήτηση

Η έννοια της αγοράς
Αγορά: Ο χώρος συνάντησης ή ο χώρος όπου πραγµατοποιείται η επικοινωνία µεταξύ πωλητών και
αγοραστών µέσω της οποίας διαµορφώνεται µια τιµή (ενιαία, οµοιόµορφη σε ολόκληρη την αγορά) για ένα συγκεκριµένο προϊόν.

Μορφές αγοράς
• Τέλειος ανταγωνισµός
• Μονοπώλιο
• Μονοπωλιακός ανταγωνισµός
• Ολιγοπώλιο

Η ζήτηση των αγαθών
Ζητούµενη ποσότητα: η ποσότητα που είναι διατεθειµένοι να αγοράσουν οι καταναλωτές
στην τρέχουσα τιµή.

Οικονοµική αιτιολόγηση του νόµου της ζήτησης
• Η µείωση της τιµής ενός αγαθού έχει ως συνέπεια την αύξηση της ζητούµενης ποσότητας, γιατί οι καταναλωτές βρίσκουν το συγκεκριµένο αγαθό φθηνότερο από κάποια άλλα, των οποίων οι τιµές δεν έχουν µειωθεί ή δεν έχουν µειωθεί το ίδιο.
• Καταναλωτές που δεν µπορούσαν να αγοράσουν το συγκεκριµένο αγαθό στην αρχική, υψηλότερη τιµή, εισέρχονται στην αγορά όταν η τιµή µειώνεται.

Προσδιοριστικοί παράγοντες της

ζήτησης

• Τιµή του αγαθού

• Προτιµήσεις των καταναλωτών

• Μέσο εισόδηµα των καταναλωτών

• ∆ιανοµή του εισοδήµατος

• Τιµές συγγενών αγαθών

• Μέγεθος πληθυσµού

Οικονοµική αιτιολόγηση του νόµου της προσφοράς

• Η αύξηση της τιµής ενός αγαθού έχει ως συνέπεια την αύξηση του κέρδους τω ν παραγωγών ανά µονάδα προϊόντος, η οποία αποτελεί κίνητρο για την είσοδο νέων επιχειρήσεων στην αγορά.

• Η σύµφωνα µε τα παραπάνω αύξηση της παραγωγής απαιτεί την αύξηση των συντελεστών παραγωγής και οι πρόσθετες ποσότητες αυτών θα είναι πιο ακριβές αφού θα πρέπει να προσελκυσθούν από άλλους κλάδους. Η αύξηση του κόστους παραγωγής θα πρέπει να καλυφθεί από την αύξηση της τιµής πώλησης.

• Εάν οι πρόσθετοι παραγωγικοί συντελεστές δεν είναι πιο ακριβοί, είναι πιθανόν η αυξηµένη χρήση τους να οδηγήσει σε φθίνουσες αποδόσεις κλίµακας, και το αυξηµένο κόστος ανά

µονάδα προϊόντος θα πρέπει να καλυφθεί από την αύξηση της τιµής πώλησης

Προσδιοριστικοί παράγοντες της

προσφοράς

• Τιµή του αγαθού

• Κόστη συντελεστών παραγωγής

• Τεχνολογία

• Νοµικό – ρυθµιστικό πλαίσιο

• Είσοδος – έξοδος παραγωγών

Αύξηση πληθυσμού και υπερκατανάλωση

Ο πληθυσμός της γης αυξάνεται με ταχύτατους ρυθμούς. Ο συνολικός πληθυσμός της γης είναι σήμερα γύρω στα 7 δισεκατομμύρια και οι περισσότερες προβλέψεις δείχνουν ότι πιθανώς να έχει αγγίξει τα 8 και 11 δισεκατομμύρια έως το έτος 2050.
Η γη πρέπει να προσφέρει την τροφή, το νερό, την ενέργεια και τους άλλους πόρους που είναι απαραίτητοι για τους κατοίκους της.
Με τέτοια πληθυσμιακή αύξηση και κατανάλωση, υπάρχει δυνατότητα να μιλάμε για αειφόρο ανάπτυξη;
Δυστυχώς, όπως φαίνεται, οι τρέχουσες μορφές κατανάλωσης καταστρέφουν τους φυσικούς πόρους σε τέτοιο βαθμό ώστε να θίγεται σοβαρά η ευημερία των μελλοντικών γενεών.
Στο βίντεο που ακολουθεί, απόσπασμα από την ταινία Samsara, φαίνεται πως ο υπερκαταναλωτισμός, οδηγεί στην βιομηχανοποίηση των τροφίμων, στην απίστευτα τραγική μεταχείριση των ζώων και τελικά στην υποβάθμιση των δεικτών υγείας του πληθυσμού των ανεπτυγμένων χωρών (π.χ.αύξηση παχυσαρκίας).

Ίσως τελικά, αν τα ανεπτυγμένα κράτη, επέλεγαν μία "πιο βιώσιμη" κατανάλωση, θα υπήρχε μία ελπίδα αειφορίας και διατήρησης της ικανότητας της γης να υποστηρίξει τη φυσική βιοποικιλότητα.