To DNA και η λειτουργία του

Μπορείτε επίσης να δείτε:

Αντιγραφή DNA

Μεταγραφή DNA

Μετάφραση DNA

Κατανάλωση ενέργειας σε συνθήκες σωματικής δραστηριότητας

Κατανάλωση ενέργειας λιγότερη από 2.5 Kcal/min
Πολύ ελαφριά εργασία:
Γράψιμο, δακτυλογράφηση, χαρτιά, φαγητό, σιδέρωμα, κατάκλιση, πλέξιμο κ.α.

Κατανάλωση ενέργειας μεταξύ 2.5 Kcal/min και 4,9 Kcal/min
Eλαφριά εργασία:
Ξυλουργική, καθάρισμα σπιτιού, μαγείρεμα, χορός, ψώνια, πινγκ-πονγκ, περπάτημα κ.α.

Κατανάλωση ενέργειας μεταξύ 5 Κcal/min και 7,4 Kcal/min
Μέτρια κοπιαστική εργασία:
Ποδήλατο, κηπουρική, γκολφ, τρίψιμο πατώματος, φτυάρισμα, τέννις κ.α.

Κατανάλωση ενέργειας μεταξύ 7,5 Kcal/min και 9,9 Kcal/min
Βαριά εργασία:
Μπάσκετ, ποδόσφαιρο, κολύμπι κ.α.

Κατανάλωση ενέργειας μεγαλύτερη από 10 Kcal/min 
Πολύ βαριά εργασία:
Αγώνας ποδηλασίας, κόψιμο δένδρων, μαραθώνιος κ.α.

(Harper's Rewiew of Biochemistry, 20th ed.)

Προσοχή : οι μετρήσεις κατανάλωσης θερμίδων στα μηχανήματα γυμναστικής, δεν είναι πάντοτε έγκυρες. Σύμφωνα με μελέτη του Πανεπιστημίου της Καλιφόρνια, τα μηχανήματα αυτά, μπορεί να υπερεκτιμήσουν τις θερμίδες που χάνουμε, μέχρι και 25%! 
Έτσι αν σπεύσουμε να αντικαταστήσουμε τις "χαμένες" θερμίδες με κάποιο σνακ παρόμοιας θερμιδικής αξίας, κινδυνεύουμε να δούμε το βάρος μας να αυξάνεται.......

Η Ελλάδα στις 20 χώρες με την καλύτερη διατροφή

Στις 20 καλύτερες χώρες του κόσμου είναι η Ελλάδα, σε ό,τι αφορά στη διατροφή σύμφωνα με έρευνα  του διεθνούς οργανισμού καταπολέμησης της φτώχειας Oxfam America.   

Σε έκθεση της, στην οποία βαθμολογεί κάθε χώρα με βάση την ποιότητα, το κόστος και την διαθεσιμότητα της τροφής, η Ελλάδα κατετάγη στη 13η θέση στον κόσμο ενώ πρωταθλήτρια αναδεικνύεται η Ολλανδία και ακολουθούν η Γαλλία και η Ελβετία με 8 βαθμούς. 

Αμέσως μετά έρχονται  οι Αυστρία, Βέλγιο, Δανία και Σουηδία με 10 βαθμούς η κάθε μία, και οι Αυστραλία, Ιρλανδία, Ιταλία, Λουξεμβούργο και Πορτογαλία με 11 βαθμούς η κάθε μία. 

Η  Ελλάδα μοιράζεται την 13η θέση με αρκετές άλλες ευρωπαϊκές χώρες (Κύπρος, Βρετανία, Ισπανία, Γερμανία, Ισλανδία, Φινλανδία, Νορβηγία).    

Τα βασικά κριτήρια της έρευνας που έγινε σε συνεργασία με τον ΟΗΕ ήταν:   

1) Έχει ο κόσμος αρκετό φαγητό;   

2) Μπορεί να πληρώσει το φαγητό του;   

3) Είναι το φαγητό καλής ποιότητας;   

4) Ποια είναι η έκταση της παχυσαρκίας και του διαβήτη λόγω υπερκατανάλωσης φαγητού;   

Στη 10άδα σε ποιότητα φαγητού   

Η Ελλάδα, περνά στη 10άδα στην ποιότητα φαγητού αλλά είναι χαμηλότερα στην παχυσαρκία και στο διαβήτη, που λαμβάνονται επίσης υπόψη στην έρευνα.  

Ακριβώς αυτά τα ποσοστά είναι που ρίχνουν τις ΗΠΑ στην 21η θέση.   Η έκθεση αναφέρει επίσης ότι κάθε βράδυ πέφτουν πεινασμένοι για ύπνο περίπου 840 εκατομμύρια άνθρωποι, την ώρα που στον πλανήτη το φαγητό επαρκεί για όλους. 

Πηγή: www.lifo.gr

Αύξηση πληθυσμού και υπερκατανάλωση

Ο πληθυσμός της γης αυξάνεται με ταχύτατους ρυθμούς. Ο συνολικός πληθυσμός της γης είναι σήμερα γύρω στα 7 δισεκατομμύρια και οι περισσότερες προβλέψεις δείχνουν ότι πιθανώς να έχει αγγίξει τα 8 και 11 δισεκατομμύρια έως το έτος 2050.
Η γη πρέπει να προσφέρει την τροφή, το νερό, την ενέργεια και τους άλλους πόρους που είναι απαραίτητοι για τους κατοίκους της.
Με τέτοια πληθυσμιακή αύξηση και κατανάλωση, υπάρχει δυνατότητα να μιλάμε για αειφόρο ανάπτυξη;
Δυστυχώς, όπως φαίνεται, οι τρέχουσες μορφές κατανάλωσης καταστρέφουν τους φυσικούς πόρους σε τέτοιο βαθμό ώστε να θίγεται σοβαρά η ευημερία των μελλοντικών γενεών.
Στο βίντεο που ακολουθεί, απόσπασμα από την ταινία Samsara, φαίνεται πως ο υπερκαταναλωτισμός, οδηγεί στην βιομηχανοποίηση των τροφίμων, στην απίστευτα τραγική μεταχείριση των ζώων και τελικά στην υποβάθμιση των δεικτών υγείας του πληθυσμού των ανεπτυγμένων χωρών (π.χ.αύξηση παχυσαρκίας).

Ίσως τελικά, αν τα ανεπτυγμένα κράτη, επέλεγαν μία "πιο βιώσιμη" κατανάλωση, θα υπήρχε μία ελπίδα αειφορίας και διατήρησης της ικανότητας της γης να υποστηρίξει τη φυσική βιοποικιλότητα.

Ασφάλεια στο διαδίκτυο

Το διαδίκτυο είναι καταπληκτικό αλλά όσα δημοσιεύονται δεν είναι πάντα αληθινά.

Προσέχω σε ποιον δίνω τα προσωπικά μου στοιχεία στο διαδίκτυο.

Το διαδίκτυο κρύβει κινδύνους.

Προσέχω τις ετικέτες των τροφίμων

Πόσο σημαντικό είναι να διαβάζουμε την ετικέτα του τροφίμου, πριν το προσθέσουμε στο καλάθι  ή στο πιάτο μας;

Είναι πραγματικά πολύ σημαντικό, γιατί ένας σωστός καταναλωτής, πρέπει να ξέρει τι πρέπει να προτιμά και τι να αποφεύγει στη διατροφή του, ώστε μακροπρόθεσμα να έχει καλύτερη υγεία. 

Ένας ενημερωμένος καταναλωτής, πρέπει να επιλέγει το τρόφιμο που αγοράζει με βάση τη θρεπτική του αξία και τα συστατικά που περιέχει.

Η αυξημένη περιεκτικότητα σε σάκχαρα και σε αλάτι (Νάτριο) είναι σίγουρα κάτι το οποίο θα πρέπει να αποφεύγουμε, όπως και η αυξημένη περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά οξέα, η πρόσληψη των οποίων, σχετίζεται και με την αυξημένη συχνότητα εκδήλωσης καρδιαγγειακών νοσημάτων.

Προσοχή επίσης θα πρέπει να δίνεται και στην ενεργειακή αξία του τροφίμου και κυρίως στη θερμιδική αξία της μερίδας.

Προσέχοντας λοιπόν τις ενδείξεις της ετικέτας των τροφίμων, μπορούμε πολύ αποτελεσματικά, να ελέγχουμε το βάρος μας αλλά και να προστατεύουμε την υγεία μας.

 εκόνα από www.paidiaskisidiatrofi.gr

Ενέργειες κατά τη διάρκεια του σεισμού, σύμφωνα με τον ΟΑΣΠ.

Απάντηση σε ερώτημα πολιτών: 

«Κάλυψη κάτω ή δίπλα από το τραπέζι την ώρα του Σεισμού;»

Εάν κατά τη διάρκεια του σεισμού βρίσκεστε μέσα σε κτίριο:

·         Μείνετε στο χώρο που είστε και διατηρήστε την ψυχραιμία σας.

 Σκύψτε, καλυφθείτε κάτω από ένα γερό έπιπλο (τραπέζι, γραφείο, θρανίο) και κρατήστε με το χέρια σας το πόδι του. Σε περίπτωση που δεν υπάρχει κατάλληλο έπιπλο σκύψτε στο μέσον του δωματίου μειώνοντας όσο γίνεται το ύψος σας και προστατεύστε με τα χέρια το κεφάλι και τον αυχένα σας.

Απομακρυνθείτε από μεγάλες γυάλινες επιφάνειες (παράθυρα, γυάλινα χωρίσματα κ.ά.) ή έπιπλα και αντικείμενα που μπορεί να σας τραυματίσουν.

Οι προαναφερόμενες οδηγίες που αφορούν στην αυτοπροστασία των πολιτών από τις επικινδυνότητες που υπάρχουν μέσα στο κτίριο και κατά συνέπεια στη μείωση των τραυματισμών τους σε περίπτωση σεισμού, είναι αυτές που ΠΡΟΤΕΙΝΟΝΤΑΙ από τον Ο.Α.Σ.Π. αλλά και από τη Διεθνή Κοινότητα. Η κάλυψη κάτω από ένα τραπέζι, γραφείο ή θρανίο προστατεύει τον καθένα από εμάς την ώρα της δόνησης από τα διάφορα αντικείμενα, συσκευές και έπιπλα που ανατρέπονται ή σπάζουν, π.χ. θραύσματα των τζαμιών, σοβάδες κ.ά.

Τα τελευταία χρόνια τόσο στην Ελλάδα όσο και στο εξωτερικό φτάνει σε διάφορους παραλήπτες το ηλεκτρονικό μήνυμα με τίτλο: "Τι κάνουμε σε περίπτωση σεισμού; Ξεχάστε όσα ξέρατε!", στο οποίο προτείνονται διαφορετικά μέτρα προστασίας την ώρα του σεισμού. Πρέπει να σημειωθεί ότι τα μέτρα αυτά προστασίας αφενός ΔΕΝ αποτελούν νέα επίσημη οδηγία, δηλαδή ΔΕΝ έχουν υιοθετηθεί από τη Διεθνή Κοινότητα και αφετέρου η FEMA (Federal Emergency Management Agency), ο Διεθνής Ερυθρός Σταυρός και άλλοι φορείς σε παγκόσμιο επίπεδο έχουν τοποθετηθεί επίσημα σχετικά με το θέμα που έχει προκύψει, προτείνοντας ως καταλληλότερη οδηγία προστασίας την ώρα του σεισμού το: σκύψε, καλύψου και κρατήσου από το πόδι του επίπλου (drop, cover and hold on).

Άλλωστε έρευνες έχουν δείξει ότι οι περισσότεροι τραυματισμοί γίνονται λόγω των προαναφερόμενων επικινδυνοτήτων όταν οι άνθρωποι που βρίσκονται μέσα σε κτίρια προσπαθούν να μετακινηθούν ή προσπαθούν να φύγουν από αυτό την ώρα του σεισμού. Για το λόγο αυτό συνιστάται η άμεση επιλογή μιας ασφαλούς θέσης μέσα στο χώρο που βρισκόμαστε, όπως π.χ. η κάλυψη κάτω από ένα γερό τραπέζι, η οποία να είναι όσο το δυνατόν πιο κοντινή σε σχέση με την αρχική μας θέση και η οποία θα μας προφυλάξει από τις επικινδυνότητες.

Επειδή ο σεισμός είναι ένα «ευαίσθητο» θέμα που ενδιαφέρει το σύνολο του πληθυσμού της χώρας μας απαιτείται ιδιαίτερη προσοχή και υπευθυνότητα στην προσέγγιση του θέματος της αυτοπροστασίας ώστε να μην δημιουργείται σύγχυση στον κάθε πολίτη σχετικά με το τι πρέπει να κάνει σε περίπτωση σεισμού.

Ο Ο.Α.Σ.Π., ο οποίος είναι ο αρμόδιος φορέας της χώρας μας για θέματα αντισεισμικής πολιτικής, όπως και όλοι οι διεθνείς οργανισμοί, προτείνει ως καταλληλότερη οδηγία την κάλυψη κάτω από ένα γερό τραπέζι, γραφείο ή θρανίο (κρατώντας με το χέρι το πόδι του επίπλου) την ώρα του σεισμού.

Περισσότερες πληροφορίες μπορείτε να αναζητήσετε στην ιστοσελίδα του Ο.Α.Σ.Π. www.oasp.gr.