Πόσο σημαντικό είναι να διαβάζουμε την ετικέτα του τροφίμου, πριν το προσθέσουμε στο καλάθι ή στο πιάτο μας;
Είναι πραγματικά πολύ σημαντικό, γιατί ένας σωστός καταναλωτής, πρέπει να ξέρει τι πρέπει να προτιμά και τι να αποφεύγει στη διατροφή του, ώστε μακροπρόθεσμα να έχει καλύτερη υγεία.
Ένας ενημερωμένος καταναλωτής, πρέπει να επιλέγει το τρόφιμο που αγοράζει με βάση τη θρεπτική του αξία και τα συστατικά που περιέχει.
Η αυξημένη περιεκτικότητα σε σάκχαρα και σε αλάτι (Νάτριο) είναι σίγουρα κάτι το οποίο θα πρέπει να αποφεύγουμε, όπως και η αυξημένη περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά οξέα, η πρόσληψη των οποίων, σχετίζεται και με την αυξημένη συχνότητα εκδήλωσης καρδιαγγειακών νοσημάτων.
Προσοχή επίσης θα πρέπει να δίνεται και στην ενεργειακή αξία του τροφίμου και κυρίως στη θερμιδική αξία της μερίδας.
Προσέχοντας λοιπόν τις ενδείξεις της ετικέτας των τροφίμων, μπορούμε πολύ αποτελεσματικά, να ελέγχουμε το βάρος μας αλλά και να προστατεύουμε την υγεία μας.
εκόνα από www.paidiaskisidiatrofi.gr
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου